Крофните бараат трпение, труд и време, за да бидат меки, вкусни, миризливи... Состојки: 1 свеж квасец 500 мл топло млеко 1 лажица шеќер 5 жолчки од јајца 100 грама шеќер во прав 100 мл масло 1 лажица рендана кора од лимон 2 лажици коњак 1 ванилин шеќер 1 кг обично брашно ½ лажичка сол масло за пржење Подготовка: Квасецот ставете го во млекото во
Оваа домашна лисната пита со ореви е пример како со едноставни состојки и правилна техника може да се добие резултат што изгледа и вкусува како од врвна пекарница. Без комплицирани чекори, без машини и без ризик од неуспех – тестото е меко, еластично и лесно за работа, а резултатот е пита со многу слоеви, богат вкус и совршена текстура. Овој рецепт
Ако мислите дека за совршено пржење се потребни јајца, похување и многу неред – време е да ја запознаете најпрактичната техника за пржење директно во масло со брашно. Овој метод создава природна крцкава коричка, ја задржува сочноста однатре и е идеален за компири, риба, месо и колбаси, пишува НМД. Без компликации, без дополнителни садови и со минимален
Потребно: 400 г тестенини 250 г печурки 200 г маскарпоне кора од 1 лимон 1 чешне лук Маслиново масло Сол Подготовка: Сварете ги тестенините во солена вода додека не станат ал денте. Исечете ги печурките и пржете ги во маслиново масло седум минути, додека течноста што ја испуштаат не испари. Додадете го ситно сечканиот лук и пржете кратко. Додадете
Потребно: 3 јајца 120 г кафеав шеќер 100 мл сончогледово масло 200 г ситно рендани моркови 180 г брашно 1 прашок за печиво 1 лажичка цимет Прстофат сол 1 лажичка екстракт од ванила 50 г мелени ореви или бадеми (по желба) Рендана кора од еден портокал или лимон (по желба) За глазура: 150 г свежо крем сирење 1 – 2 лажици мед или шеќер во прав 1 – 2 лажички
Најстариот запишан рецепт за штрудла датира од 1696 година и се чува во Виена, што сведочи за нејзината долга традиција Штрудлата е еден од најпознатите традиционални деликатеси во Централна Европа, распространета низ сите простори во регионот. Се прави од тенко, рачно растегнато тесто кое се полни со разни слатки филови, се витка во ролна и се пече
Старинскиот фризерски колач е еден од оние рецепти што се пренесуваат од генерација на генерација, а вкусот секогаш буди носталгија. Иако името звучи необично, станува збор за исклучително сочен колач со ореви, кој многумина го опишуваат како баклава без кори. Се подготвува лесно, со мерење „на лажица“, без комплицирани чекори и со состојки што секогаш
Тројнобојните коцки се класичен колач кој освојува уште од првиот залак. Секој слој има своја посебна арома – оревите, бадемите и лешниците во комбинација со чоколадо даваат совршена рамнотежа на вкусови. Лесно е за подготовка, а изгледа многу ефективно на масата. Состојки: За сите три слоја: 30 лажици шеќер 12 лажици вода 375 г маргарин 100 г темно
Ќе ви треба: 500 г кора за баклава 150 г шеќер 500 г мелени ореви 250 г гриз 1 прашок за пециво За преливот: 500 г шеќер 500 мл вода 1 ванилин шеќер 1 лажичка сок од лимон Подготовка: За филот, измешајте го шеќерот, гризот и прашокот за пециво, потоа додадете 50 мл вода за да добиете хомогена маса и поделете на 10 дела. Одделете 20 кори. Раширете една
