Повеќе месо, помал ризик од деменција кај одредена група луѓе
Ново истражување на шведски научници од Институтот „Каролинска“ и Универзитетот во Стокхолм отвора интересно прашање за врската меѓу исхраната и здравјето на мозокот. Според резултатите, поголема консумација на месо може да биде поврзана со помал ризик од развој на деменција, но само кај лица кои ја носат генетската варијанта APOE4 – ген кој веќе е
Колку месото влијае на мозокот и ризикот од деменција
Консумирањето месо има сложена врска со ризикот од деменција, при што кај одредени групи луѓе може да има заштитен ефект, но кај други – особено при внес на преработено месо – ризикот се зголемува, покажуваат анализи и студии пренесени од повеќе здравствени и научни извори. Според истражувања, преработеното црвено месо е поврзано со повисок ризик од
