Какви нутритивни својства содржи гравот? Една од највредните мешункасти намирници

Гравот е една од најпознатите и најчесто употребуваните мешункасти намирници, но освен што е вкусен и заситува, има и богата хранлива вредност. Содржи растителни протеини, сложени јаглехидрати, диететски влакна, фолати и повеќе минерали, меѓу кои железо, магнезиум, калиум, фосфор и цинк. Американското Министерство за земјоделство го вбројува гравот,