Тајната на медитеранската исхрана е во два мали протеин

Ново истражување укажува на два мали протеина кои би можеле да објаснат дел од заштитните ефекти на оваа исхрана врз срцето и мозокот. Она што со децении го препорачуваат нутриционистите, научниците сега се обидуваат да го објаснат на молекуларно ниво. Зошто луѓето кои се придржуваат до медитеранскиот начин на исхрана почесто имаат подобри показатели