Кафеав или бел шеќер – кој е поздрав избор? Вистината може да ве изненади
Многумина избираат кафеав шеќер верувајќи дека е поздрав од белиот, но ова е честа заблуда во исхраната. Кафеавиот шеќер најчесто се добива со додавање меласа во рафинираниот бел шеќер. Токму меласата му ја дава потемната боја, влажноста и карактеристичниот вкус. Иако содржи мали количества минерали, како калциум, калиум и железо, нивниот удел е премал
