Зошто кафените банани не треба веднаш да завршат во корпа?

Пред да фрлите банана затоа што потемнела или добила кафени дамки, вреди да знаете дека токму во таа фаза таа може да има одредени нутритивни придобивки. Бананите, без разлика дали се зелени, жолти или зрели, се добар извор на калиум, витамин Б6 и растителни влакна. Кога бананата ќе стане покафена, во неа се зголемува концентрацијата на антиоксиданси