Еспресо, турско или инстант? Како типот на кафе влијае на кардиоваскуларниот систем
Истражувањата покажуваат дека разликата меѓу филтер-кафето и „турското“ кафе, кое е најзастапено на Балканот, не е само во вкусот, туку и во долгорочните последици по кардиоваскуларниот систем. Еден начин на подготовка може да дејствува заштитно, додека друг тивко го зголемува нивото на лошиот холестерол. Кафето природно содржи масла наречени дитерпени


