РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Свински медалјони во сос на кои никој не може да оддолее

Потребно: 500 г свинско филе Сол Црн пипер 1 лажица масло 1 лажица путер 1 лажица сенф 200 мл павлака за готвење 100 мл вода или бујон Подготовка: Филето исечете го на медалјони дебели околу еден сантиметар. Посолете и забиберете го месото и пржете го во загреан тавче во масло и путер само две до три минути од секоја страна. Важно е да не се препечат