Истанбулските угостители се во проблеми поради голем број случаи на труење: Инженер добил кафе со детергент
Уличните продавачи, рестораните и хотелите во најважните туристички области на Истанбул доживуваат бизнис загуби поради загриженоста што се појави по голем број случаи на труење. Еден од тие случаи е семејство од Германија, чии сите членови починале. Според Здружението на ресторани и туризам (TÜRES), продажбата на печени компири, школки и кокореч




