Ако сакате десерти со јаболка, ореви и мирис на цимет, овој превртен баклава-колач вреди да го пробате. Се подготвува без развлекување кори, а четирите слоја се редат директно во еден сад и се печат заедно. На дното се создава ароматичен слој од ореви, путер, шеќер и мед, над него е сочниот фил од јаболка, а мекото тесто одозгора по печењето се претвора
Потребно: 1 големо јаболко 20 г сушен чај од шипка 1 л вода 1 стапче цимет 2 тенки парчиња свеж ѓумбир 1 лажица сок од лимон 1–2 лажици мед, по желба Подготовка: Добро измијте го јаболкото, отстранете ги семките и исечете го на тенки парчиња. Ставете го во тенџере заедно со шипката, циметот и ѓумбирот. Прелијте со еден литар вода. Загрејте додека не
Потребно: За основата 250 г мелени бисквити 100 г путер 1 лажица кафеав шеќер ½ лажичка цимет За полнење 600 г крем сирење 150 г павлака 120 г шеќер 3 јајца 1 лажичка екстракт од ванила 2 лажици брашно 1 лажичка цимет 2 јаболки 1 лажица сок од лимон За карамелизиранита јаболка 3 јаболки 30 г путер 50 г кафеав шеќер 1 лажичка цимет 1 лажичка сок од
