Колку варени јајца смееме да изедеме во еден ден без да му наштетиме на здравјето – прашање што особено станува актуелно за време на велигденските празници, кога трпезите се полни со јајца. Според нутриционистите, одговорот не е ист за сите, но постојат јасни препораки кои треба да се почитуваат. Стручњаците посочуваат дека за повеќето здрави луѓе,
Колку варени јајца смееме да изедеме во еден ден без да му наштетиме на здравјето – прашање што особено станува актуелно за време на велигденските празници, кога трпезите се полни со јајца. Според нутриционистите, одговорот не е ист за сите, но постојат јасни препораки кои треба да се почитуваат. Стручњаците посочуваат дека за повеќето здрави луѓе,
Велигденската трпеза е убавина сама за себе. Мирисот на печено јагне, редицата шарени јајца, чинијата со мезе, мимза салата, младо лукче и кромитче, колачите наредени еден до друг… Сето тоа е дел од еден од најрадосните денови во годината. Но токму таа радост, комбинирана со деновите на пост кои претходат, може да го доведе телото во состојба на вистински
По завршување на постот, многу луѓе прават една иста грешка – нагло и прекумерно консумирање на тешка, мрсна храна, предупредуваат нутриционисти и лекари. Стручњаците истакнуваат дека организмот по подолг период на лесна исхрана и намален внес на масти и протеини не е подготвен веднаш да се справи со обилни оброци. Ова може да доведе до проблеми со
Јајцата долго време беа на лош глас, пред сè поради холестеролот, но денес сè почесто се прогласуваат за суперхрана. Според анализа на германската редакција на „Дојче Веле“, мислењата на стручњаците покажуваат многу понијансирана слика. Жолчката е клучниот дел од јајцето, бидејќи во неа се наоѓаат најголем дел од витамините, меѓу кои и витаминот Б12,
По долг период на пости, велигденската трпеза за многумина доаѓа како нагло враќање на тешка, мрсна и обилна храна, но токму тука лекарите и нутриционистите гледаат ризик. Наглото прејадување по подолг период на поумерена или поинаква исхрана може да предизвика силно оптоварување на дигестивниот систем, со надуеност, мачнина, печење, тежина во стомакот
Јајцата со години беа на „лош глас“ кога станува збор за здравјето на срцето, најмногу поради нивната содржина на холестерол. Но, современите истражувања и ставовите на нутриционистите покажуваат дека оваа слика е многу посложена. Експертите објаснуваат дека иако јајцата содржат холестерол, тие не мора директно да го зголемат нивото на „лошиот“ холестерол
По долгиот пост за Велигден треба да се внимава со храната, бидејќи често доаѓа до прејадување, мачнини, па дури и труење, нутриционистите со препораки за внесот на храната после велигденските пости.
