Кое вид на сирење е најдобро за пица, а кое за тестенини?

Сирењето е еден од оние состојки кои на прв поглед изгледаат едноставно, но всушност можат целосно да го променат вкусот на јадењето. Дури и да имате совршено тесто за пица или квалитетен сос од домати, ако направите погрешен избор на сирење, резултатот може да биде просечен. Прекумерна влага може да ја направи пицата влажна и мека, а погрешно избрано