Топ вести

Од 19 до 26 мај, Македонија ќе биде домаќин на уникатна гастрономска резиденција организирана од Slow Food Macedonia, која низ Охрид, Преспа, Мариово и Битола ќе ги поврзе локалните производители, традиционалните вкусови и современата светска гастрономија. Главен гостин на резиденцијата е Филип Ондрушек интернационално признат chef со австриско словенски

Потребно: 500 мл млеко 1 кесичка прашок за пудинг со вкус на ванила 50 г шеќер 10 мл есенција од ванила 100 г шлаг 400 г бисквити За глазурата: 80 г шеќер 15 г какао 20 мл млеко 50 г путер Подготовка: Во огноотпорен сад на дното наредете бисквити. Загрејте го млекото на шпорет со шеќерот, ванилиниот шеќер и пудингот. Мешајте постојано со жица. Кога

Сите го сакаме похуваното пилешко, но колку пати досега наместо крцкава кора, сте ја добиле онаа по малку тешка и леплива кора? Додека класичниот метод со брашно, јајца и презла се пренесува од генерација на генерација, модерните ресторани кријат едноставен трик што ја носи текстурата на ова омилено јадење на сосема ново ниво. Тајната не е во комплицирани