Топ вести

Туршијата е неизоставен дел од зимската трпеза во многу македонски домаќинства. Киселата зелка, пиперките, морковите и карфиолот често се служат како прилог кон ручекот, но освен карактеристичниот вкус, овој традиционален начин на чување зеленчук може да има и одредени придобивки за здравјето. Сепак, нутритивната вредност на туршијата зависи од начинот

Потребно: 300 мл вода 250 г шеќер 200 г путер 200 г чоколада за готвење 400 г мелени печени лешници 400–450 г мелени бисквити 3–4 лажички инстант кафе За глазурата: 150 г чоколада за готвење 3 и пол лажици масло 50 г сечкани печени лешници Подготовка: Обложете калап со димензии 25 × 25 см со проѕирна фолија. Во тенџере ставете ги водата и шеќерот и

Потребно: 700 г компири 150 г свеж спанаќ 120 г фета-сирење 80 г кашкавал 1 јајце 3 лажици брашно 1 чешне лук ¼ лажичка мелено морско оревче Сол и црн пипер по вкус 500 мл масло за пржење За похување: 80 г брашно 2 јајца 150 г презла Подготовка: Излупете ги компирите, исечете ги на помали парчиња и сварете ги во посолена вода додека да омекнат. Исцедете